طريقه عمل ماكرون فرنسي بجوز الهند مقادير اعداد ماكرون فرنسي بجوز الهند

حلوى شهيرة و ذات طعم رائع من المطبخ الفرنسي الشهير .. يمكنك تزيينة بصوص الشيكولاتة قبل التقديم
مشاركه الوصفه
المقادير
" تكفي 7 أشخاص "
- 2/3 كوب كبير دقيق أبيض
- 5 1/2 كوب كبير جوز هند مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
- 1 علبة لبن مكثف محلى
- 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خلاصة فانيليا
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- توضع ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و جوز الهند المبشور و الملح و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.
- يضاف اللبن المكثف المحلى و الفانيليا تدريجيا الى مزيج الدقيق و يقلب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
- يشكل مزيج جوز الهند الى كرات ثم توضع في الصينية.
- توضع الصينية في الفرن لمدة من 12-15 دقيقة.
- يترك الماكرون حتى يبرد و يقدم.
وصفة مشابهة : طريقة عمل الماكرون بالتوت البري الأحمر و الشوكولاتة البيضاء
سر نجاح الماكرون:
- يسخن الفرن قبل إعداد الماكرون.
- وضع ورقة زبدة في الصينية حتى لا يلتصق الماكرون بها.
فوائد جوز الهند:
- يعزز من صحة الجهاز المناعي.
- يساعد في حماية الجسم من السرطان.
- تحتوي قطعة الماكرون الواحدة على 85 سعر حراري.
0 التعليقات:
إرسال تعليق